Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha partecipato al Winter Fancy Food Show, evento dedicato al mondo del Food&Beverage, a Las Vegas dal 6 all’8 febbraio 2022, con uno stand all’interno dell’International Pavillion.
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha partecipato al Winter Fancy Food Show, evento dedicato al mondo del Food&Beverage, a Las Vegas dal 6 all’8 febbraio 2022, con uno stand all’interno dell’International Pavillion.
Il Consorzio ha partecipato all’evento, finalmente in presenza, con l’obiettivo di definire la strategia e le attività dell’anno 2022, ma anche per incontri con possibili partner commerciali.
Assieme alla delegazione italiana anche Michele Casadei Massari, brand ambassador del Consorzio e titolare del ristorante Lucciola a New York.
Gli USA rappresentano il primo mercato export del Parmigiano Reggiano con 12.868 tonnellate di prodotto spedito oltreoceano nel 2021 (+ 10,4% rispetto al 2020).