Nella suggestiva location di Piazza Roma, nel cuore di Modena, sabato 27 maggio, dalle ore 10 alle 12, avranno luogo degustazioni teatralizzate per adulti dei prodotti DOP e IGP di Modena, organizzate da Koinè durante l’evento Gusti.a.MO23.
Le eccellenze enogastronomiche portate all’attenzione del visitatore saranno: Parmigiano Reggiano DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Prosciutto di Modena DOP e Lambrusco di Modena DOC
Le degustazioni teatralizzate non si limiteranno a coinvolgere i partecipanti mediante l’assaggio, ma essi saranno trasportati in un mondo magico grazie ad una voce narrante che accompagnerà i visitatori in un viaggio sensoriale.
Degustare un prodotto infatti non significa solamente apprezzarlo mediante il gusto, ma coinvolgere tutti e cinque i sensi per apprezzarne anche le caratteristiche più nascoste.
Dal 1999 Koiné è una compagnia di artisti che applica i metodi del teatro ad eventi e luoghi speciali produce circa 10-15 nuove produzioni teatrali all'anno, che riguardano sia tematiche alimentari, agricole e ambientali, sia altri argomenti completamente differenti.
L'evento è ad ingresso libero.