EMILIA-ROMAGNA E PUGLIA: UN INCONTRO TRA ECCELLENZE IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP e Cipolla Bianca di Margherita IGP si incontreranno venerdì 28 aprile presso lo stand del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena a FICO EATALY WORLD Bologna.

Le due eccellenze IGP si presenteranno ai giornalisti durante un food educational, dove saranno introdotte anche le novità sulle produzioni.

Gli Chef Salvatore Riontino, del ristorante Canneto Beach 2 di Margherita di Savoia, e Stefano Corghi, Presidente di Modena a Tavola, seguiranno con uno show cooking a quattro mani.

Per i partecipanti alla conferenza stampa sarà previsto un pranzo con diverse portate studiate per degustare la Cipolla Bianca Margherita IGP esaltata dall’Aceto balsamico di Modena IGP.