Il prossimo 27 ottobre 2023 alle 10:00 presso la Sala Leonelli della Camera di Commercio di Modena si terrà il convegno "DOP e IGP: Un Modello Sociale Sostenibile da Tutelare." Questa iniziativa di alto livello, promossa dalla società consortile Piacere Modena e presieduta dal suo Presidente, Enrico Corsini, riunirà una distinta lista di relatori e ospiti per discutere l'importanza della tutela legale e della sostenibilità nelle Denominazioni d'Origine Protetta (DOP) e Indicazioni Geografiche Protette (IGP).
Il convegno riceverà i saluti istituzionali di Giuseppe Molinari, Presidente della Camera di Commercio di Modena, Gian Carlo Muzzarelli, Sindaco di Modena, e Alessio Mammi, Assessore all’Agricoltura, agroalimentare, caccia e pesca della Regione Emilia Romagna.
Il dibattito vedrà la partecipazione di esperti di spicco, tra cui:
Il convegno sarà moderato da Federico Desimoni, Direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.
All’evento è stato invitato anche Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e Forestale, per sottolineare l'importanza delle produzioni agroalimentari italiane e della tutela dei marchi di qualità.
Questo convegno rappresenta un'opportunità unica per discutere l'importanza della sostenibilità, della tutela legale e della qualità nelle DOP e IGP, promuovendo una maggiore consapevolezza sulle tematiche connesse alle produzioni alimentari di alta qualità. L’evento sarà aperto al pubblico e si preannuncia come una straordinaria occasione di apprendimento e condivisione di idee.